старик

26.12
15:11

Из собственного для крепкого вина

Рецепт прост.

Что необходимо: минимум 4 вида рыбы, кальмар, соевый соус, паприка, зелень укроп петрушка, рис.

Отвариваем нарезанные кольца кальмара.
Нарезаем рыбу не большими кусочками (кубики) 3-4 см.
Обваливаем все это паприкой.

Нагревает сковороду, льем на нее соевый соус, выкладываем рыбу и кальмары и готовим на медленном огне, переворачивая периодически.
По готовности выкладываем в блюдо.

Нарезаем мелко зелень и смешиваем ее с приготовленной рыбой, накрываем крышкой на 5 мин.

Готово.

Гарнир - рис.



Комментарии:

26.12.2012 в 15:15
go? x4 @ Сущность
рыбу какую лучше использовать? и можно пропорции?
26.12.2012 в 15:20
Сущность x0 @ go?
я использую, морской окунь, треска, морской судачек, зубатка.

Пропорции чего?
26.12.2012 в 15:21
go? x4 @ Сущность
рыбы и кальмара сколько надоть на одну человеческую порцию?
26.12.2012 в 15:22
Сущность x0 @ go?
, на одного человека это по желанию, обычно получается 4 кольца кальмара, половина среднего окуня, небольшой стейк трески и так же зубатки.
26.12.2012 в 15:24
go? x4 @ Сущность
ок, спасибо… надо попробовать
26.12.2012 в 15:28
Сущность x0 @ go?
приятного, вкусно и легкое блюдо, дамам оч нравится
26.12.2012 в 15:35
go? x4 @ Сущность
риму к сведению! :)

Кальмарам - отказать
почему?
резино-техническое изделие с сомнительным полу-протухшим вкусовым амбрэ…
готовить правильно надо )) в кипящую воду подсоленую, положить на 2-3 минуты. варить на медленном огне.
Это всё известно и опробовано…
Я это иногда даже готовлю. Не себе))

Иногда не повезет один раз. И на всю жизнь)
Тем более для человека, который равнодушен к рыбе вообще, и испытывает отвращение к любым морепродуктам в частности…
тоже раньше не любил морепродукты, а сейчас больше их предпочитаю
на вкус и цвет - одни враги))
ну тогда молодого кролика тушеного в духовке, или свиные хрящики с мясом
свиные хрящики с каким мясом? ))) С говядиной?))

Кролик тоже не идёт)) Хз почему..закормили в децтве наверное)

26.12.2012 в 15:56
vasabi x0 @ Сущность
А я как раз яички жарю бычьи.
26.12.2012 в 18:45
PENKA x0 @ vasabi
Харошее блюдо!)
26.12.2012 в 18:48
Сущность x0 @ PENKA
можно использовать соус к этому блюду, : соевый соус смешать с готовой горчицей, нарезать чеснок туда же, дать настоятся 20 мин.
26.12.2012 в 18:57
PENKA x0 @ Сущность
Портить деликатес? К жареной (с жареной) картошке… и больше ничего не надо.)))
26.12.2012 в 18:58
Сущность x0 @ PENKA
почему портить? кусочек берете, обмакиваете в соус и ам))
26.12.2012 в 18:59
PENKA x0 @ Сущность
Это и называется "испортить"! )))))))))

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).


старикк x0



essentia humana cognitione requiem, torquetur vita indagando



Друзья


Найти друзей